家常银鳕鱼做法
？银鳕鱼的做法

很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享
，银鳕鱼希望可以帮助到大家 ，法银法下面一起来看看吧 ！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料 ：银鳕鱼100克、烤汁50克（浓口酱油
、银鳕鱼味啉 、法银法清酒）、鳕鱼香菇50克、家常柠檬10克
、银鳕鱼西香菜5克

制作  ：

1 、法银法鳕鱼切成片状 ，鳕鱼放入烤箱
。家常

2、银鳕鱼烤至八成熟，法银法涮上靠汁，烤熟 。

3、装盘时下垫番茄片 ，上放柠檬角  ，西香菜以作点缀。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐。

主料，鱈鱼 ，豆腐

调料，盐，胡椒粉
，料酒 ，香油 ，葱花，香菜 
，姜蒜。

过程，

1，将鱼切成块儿 ，将豆腐切成块儿 。葱切成葱花，香菜切成末 。姜蒜切片儿。放盆儿里加盐，胡椒粉，料酒 
，葱姜腌制一下。

2 ，锅烧油
。下鱼块，煎一下  ，下葱姜蒜。煎两面儿微黄。加水 ，下入豆腐。烧一会儿。加盐。

3，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入 。炖上一会儿。

4，出锅前加香油 ，撒少许香菜
，葱花。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单
：

．银鳕鱼2斤
、大蒜2瓣、大葱1根、生姜1块 、花椒7.8粒 、大料3个、小辣椒2个

·辅料 ：老抽、生抽、料酒、陈醋、白酒、盐 、糖、面粉 、食用油

Do-

操作步骤
：

1、银鳕鱼洗净，切段 ，加入两勺料酒
，一勺盐  ，用手抓匀后 ，腌制约半小时 ！2 、锅中倒入油
、烧热后
，将鱼段裹上白面，放入锅中煎至两面金黄即可盛出 ！

3、将煎好的鱼段重新放入锅中 ，沿锅边淋入两勺陈醋、一勺白酒！盖上锅盖焖10秒钟！打开锅盖加入适量加热水，水量与鱼肉齐平。放入葱段 、生姜 、花椒 、大料、辣椒  。再加入两勺生抽 、两勺老抽 、一勺糖，用锅铲翻拌均匀即可！

4、盖上锅盖 ，大火煮沸后  ，转中火 ！约20分钟直至收汁！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK ，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助
。